严把安全关 喝上“放心水”
日期:2025-01-14 | 作者: 移动式反应釜清洗解决方案
为规范桶装饮用水生产经营行为,加强桶装水质量安全监管,保障广大群众饮用水安全,全面规范桶装饮用水生产公司制作经营行为,督促包装饮用水生产企业落实食品安全主体责任,确保群众喝上“放心水”,近日,都昌县市场监督管理局对辖区内桶装饮用水生产企业组织专项监督检查。
此次专项检查,工作人员深入企业水处理车间、罐装车间、包装车间、成品库等生产关键场所。重点检查公司制作环境卫生、水源防护、管道及设备设施正常运作和清洗消毒、空桶回收管理、贮存运输、原辅料采购验收、生产的全部过程控制、出厂检验和销售记录、标签标识等情况。督促企业严格落实食品安全自查和报告制度、出厂检验制度,加强原料查验、源水防护、生产的全部过程控制、出厂检验等关键环节管控,确定保证产品合格出厂。同时,向桶装水生产企业宣传了《中华人民共和国食品安全法》《预包装食品标签通则》等有关规定法律法规及标准,督促企业逐渐增强食品安全主体责任意识,严格落实食品安全责任制度,做到对桶装饮用水从水源的预处理、回收桶的清洗消毒、灌装等各个关键环节严格把控,确保桶装饮用水符合有关标准和规定,让群众喝上“放心水”,切实维护广大人民群众健康利益。
下一步,都昌县市场监督管理局将继续加大桶装饮用水生产企业监督检查力度,将桶装水监管工作长期化、精细化,规范公司制作行为,进一步压实企业食品安全主体责任,确保广大人民群众喝上“放心水”。(都昌县市场监督管理局 彭德坤)
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